Ruta del chocolate
La Ruta Del Chocolate, es una empresa familiar fundada por el señor Alexander Caicedo Bermúdez con ayuda de su señora esposa Mary Luz Casa Machín, quienes se dedicaban a cultivar cacao, y al ver la variación de precios que este producto tenía en el mercado y épocas de poca demanda, decidieron convertir su finca en un lugar turístico donde las personas puedan disfrutar de sus paisajes, aprender más sobre el cultivo de cacao y su transformación, también ofrecen servicio de restaurante, alojamiento campestre y la venta de productos elaborados por la empresa, como lo es el chocolate de mesa en pastilla (NUTRIKAO) y confitería, la empresa se fundó en el mes de febrero del 2019 fecha en la que fue inscrita ante Cámara de Comercio del Putumayo, actualmente es una de la fincas agro turísticas con más alto reconocimiento en el Putumayo. Descripción del prototipo Este proyecto cuenta con una iniciativa innovadora la cual se basa en sacar un nuevo producto que ofrece al cliente experiencias nuevas, el vino artesanal de mucilago de cacao se basa en implementar la fórmula ideal , realizando un proceso de fermentación adecuada que permita dar un buen sabor al vino, y se conserve en el tiempo, elaborando así un producto de calidad, potenciando y mejorando el proceso de producción para ello se necesita realizar el recolectado del mucílago inmediatamente después de la cosecha del cacao cuando está maduro inmediatamente después de haber sacado el mucílago el cuál pasa a un proceso del destilado, se coloca a fermentar en barriles de madera durante 18 días pasados los 18 días se desconcha se le agrega un 5% de destilado de Caña y se deja durante 5 días más en los barriles , posteriormente se envasa para fermentar, al mucilago no se le agrega nada solamente hay que permitir la salida de los gases que produce el proceso de fermentado y evitar que entre aire de afuera , el resultado es un producto nuevo que cumple con los estándares de calidad para su consumo. DATOS DE CONTACTO Teléfono 3134424318 Correo Electrónico larutadelchocolateorito@gmail.com Página Web larutadelchocolate.co Facebook @larutadelchocolate Instagram @larutadelchocolateorito GALERÍA «Una meta de grandes logros».
Portal del Sol
Portal del Sol, se dedica a ofrecer una experiencia nueva con la naturaleza, con tanto con senderos, cascadas, alimentación de la región y hospedaje sostenibles. Descripción del prototipo Portal del Sol es una empresa agro turística con enfoque sostenible, por ende, desarrolla actividades asociadas a la producción limpia tales como: cultivo de frutos amazónicos y regionales, siembra plantas aromáticas y condimentarías, siembra de maderables y levante de porcinos, bajo el condicionamiento ya mencionado. El funcionamiento del lugar, genera múltiples residuos de tipo orgánico que no están siendo aprovechados y podrían brindar algún beneficio a la empresa enmarcado en su “sello” relacionado con el manejo integral y sostenible en cada servicio que se presta. En particular la producción de porcinos, genera materia prima importante para la implementación de estrategias y alternativas relacionadas con económica circular, así como los residuos de cocina y orgánicos que se obtienen de la atención brindada a los usuarios. Por otro lado, Portal del Sol, requiere ampliar el confort de sus huéspedes sin alejarse de su “sello”, ya que, los clientes a pesar de buscar una experiencia de contacto con el medio ambiente, la naturaleza y desarrollar actividades agro turísticas, no se apartan de algunas comodidades como el servicio de agua caliente, pues cabe mencionar que los turistas que visitan las instalaciones son extranjeros, y desean conservar y contar con este tipo de beneficios. Se hace necesario y oportuno buscar un manejo de los residuos orgánicos generados por las actividades de funcionamiento de la empresa y además mejorar el servicio relacionado con el confort a los clientes. DATOS DE CONTACTO Teléfono 3229439940 Correo Electrónico portaldelsolvg@gmail.com Facebook @portaldelsolvg Instagram @portaldelsolvg GALERÍA «Una meta de grandes logros».
Pizzería Punto Rosa
Pizzería Punto Rosa, lleva más de 20 años en el municipio de Sibundoy, su arraigo a la gastronomía regional, le ha permitido posicionarse por la calidad y variedad de sus platos, se especializa en la pizza hecha a base de productos endémicos del valle de Sibundoy y en hacer uso de espacios de intercambio cultural para el reconocimiento de la cultura y costumbres de los lugareños. Ha participado de muestras gastronómicas en diferentes espacios y ferias del municipio, además hace parte de las empresas innovadoras del putumayo. A su vez, aporta a la economía de la región al contar con proveedores de la zona. Se espera que en los próximos años, se apertura una segunda sede en la ciudad de Mocoa y una más en el municipio de Villagarzón. Descripción del prototipo “Creación e implementación de una experiencia de intercambio cultural gastronómico hecho a base de productos propios del valle de Sibundoy” Pizzería Punto Rosa piensa crear una experiencia gastronómica y lanzar al mercado nuevos sabores de pizza, productos y bebidas elaborados con ingredientes propios del Valle de Sibundoy. Los ingredientes a incorporar en los productos son los siguientes: Chilacuán, Brevas, Moras, Guasimba, sidra, papa, uchuvas, calabacines, achiras, plantas medicinales, aromáticas y otros alimentos tradicionales de la región. Alrededor de estos productos se desea crear una experiencia muy regional, es decir, que cuando los clientes nacionales y extranjeros vayan a consumir los productos, vivan y sientan el Alto Putumayo. Para complementar esta experiencia, se plantea la creación e implementación de un diseño de espacio comercial que honre los paisajes, personajes típicos, lugares emblemáticos y la cultura de nuestros municipios. DATOS DE CONTACTO Teléfono 3103861249 Correo Electrónico pizzeriapuntorosa@gmail.com Facebook @Pizzería PUNTO ROSA Instagram @pizzeriapuntorosa GALERÍA «Una meta de grandes logros».
Tus raices
Tus Raíces, es una empresa textil, enfocada en la protección del medio ambiente de la mano del upcycling. El upcycling, es un movimiento que llegó cimentado en “tres R” fundamentales: reducir (comprar menos, combatir el hiperconsumismo), reutilizar (extender la vida útil de una prenda, no desecharla y darle nueva vida y una segunda oportunidad) y reciclar (utilizar telas y materias primas de origen de descarte para fabricar la ropa). Esta tendencia responde a un llamado a usar y volver a usar la ropa que compramos, y después, seguir usándola a través de su reformulación y actualización en una nueva versión de la misma prenda o en otra diferente a través de retoques y cambios. Pero el upcycling da un paso más allá de esta mega tendencia e invita a crear algo nuevo con algo viejo, e incluso hacer un producto mejor y más valioso, es esta la oportunidad que nuestra empresa – TUS RAICES – tiene para visibilizarse en el mercado, contribuir a la sostenibilidad de la región y generar más empleos y riqueza (social, económica y ambiental). La empresa realiza más que un proceso y una técnica, es una nueva modalidad y concepto que apunta a reformular las cosas -reinventarlas- para que sean más perdurables y así darles una segunda oportunidad a través de un trabajo manual. El proyecto inicia con la recolección de la materia prima obtenida después de realizar jornadas de concientización en diferentes instituciones, sobre la contaminación textil (teniendo en cuenta que ésta es la segunda más grande después del petróleo). Con las prendas recolectadas, se realiza un proceso de selección, de lavado, de desinfección y desbaratado de las piezas. Con estos elementos se desarrolla el proceso de confección de productos con diseños exclusivos en lencería para el hogar, que incluyen accesorios para baño, cocina, comedor, sala. Descripción del prototipo El diseño de nuevas prendas de lencería para el hogar a partir del reúso y reutilización de materia prima obtenida a partir del reciclaje de los textiles, es el componente innovador en el producto que ofrecemos. Nuestro proceso (upciclyn) incorpora dos fases, la primera correspondiente al alistamiento de la materia prima, en este sentido, inicia con las actividades de sensibilización a los proveedores que los capacita sobre como contribuir a mitigar la problemática ambiental existente. Continúa con la recolección de textiles en las fuentes y transporte hasta nuestras instalaciones. A partir de allí, inicia el proceso de selección y clasificación por texturas, colores, componentes, etc. Una vez seleccionadas y clasificadas las prendas se someten a un proceso de lavado y desinfección que asegura su posterior reúso en condiciones de inocuidad. Termina esta fase con el proceso de desbaratado y selección de piezas en condiciones de reúso y reutilización. La siguiente fase es el trabajo técnico, manual y exclusivo que desarrolla e identifica a nuestra empresa Raíces, el diseño de las nuevas piezas, el corte y confección de las mismas, la verificación de su calidad y empaque. Este proceso nos permite salir al mercado con piezas de diseños únicos, a precios razonables y de fácil acceso que generarán bienestar y comodidad en muchos hogares. Para Raíces es la oportunidad de visibilizarse y lograr una posición muy competitiva en el mercado de la lencería y accesorios para el hogar, generando empleo y riqueza social, ambiental y económica. DATOS DE CONTACTO Teléfono 3209253980 Correo Electrónico raicesmocoa@gmail.com Facebook @Raices Putumayo Instagram @raicesputumayo1 GALERÍA «Una meta de grandes logros».
Ecoturismo Putumayo
Ecoturismo putumayo, es una empresa que se dedica a explotar responsablemente el turismo en el departamento del putumayo. Descripción del prototipo Actualmente en el Putumayo, no se cuenta con una plataforma de promoción y comercialización de productos turísticos, que permita obtener información detallada sobre las diversas experiencias y hospedajes ofertados. Esto dificulta el ingreso de más turistas y un mayor conocimiento de los paquetes y servicios de turismo brindados. Más del 90% de los prestadores de servicios turísticos con RNT no tienen presencia digital que los ponga en la mira de los consumidores. DATOS DE CONTACTO Teléfono 3025701198 Correo Electrónico ecoturismoputumayo@hotmail.com Página Web www.ecoturismoputumayo.co Facebook @ecoturismoenputumayo Instagram @ecoturismoputumayo GALERÍA «Una meta de grandes logros».
Distribuciones Kada
Distribuciones KADA lleva funcionando más de 10 años en el municipio de San Francisco, Putumayo; dedicándose a la fabricación y comercialización de productos de aseo, higiene y limpieza de uso doméstico y personal, posicionándose en el mercado regional por su calidad, su compromiso y el ser un referente de emprendimiento en la región. Teniendo como misión fabricar productos de aseo, limpieza y desinfección para uso del hogar y las industrias, ofreciendo a sus clientes productos innovadores de calidad satisfaciendo sus necesidades, y fortaleciendo la economía de la empresa, al tiempo que genera empleo beneficiando a la comunidad de la región y cuidando al medio ambiente. Se espera que en los próximos años, se llegue a cada uno de los hogares de los departamentos del Putumayo, Huila y Caquetá Descripción del prototipo “Creación de productos de aseo biodegradables con gestión medioambiental de envases en el valle de Sibundoy.” Distribuciones KADA desea crear productos de calidad y con un factor medioambiental, que aporte seguridad y limpieza a cada uno de los hogares del Putumayo, para esto desarrolla tres líneas de productos, 1.) Blanqueador; 2.) Limpiador multiusos y 3.) Jabón para manos. Para esto se crea la primera planta de producción en el municipio de San Francisco y Valle de Sibundoy que lidera este tipo de procesos. Así mismo, se emplea un modelo de recirculación de envases, lo cual permite disminuir la cantidad de residuos y desechos, aportando al medioambiente y a la salud de los habitantes. El mercado objetivo para distribuciones KADA está determinado por el hogar, el institucional y el empresarial. Para el primero se cuentan con más de 8,500 hogares que necesitan productos de limpieza en el valle de Sibundoy, con un consumo promedio de 2,2 litros por mes, así mismo las instituciones públicas y privadas requieren cerca de 8 litros por mes para sus actividades de desinfección e higiene, adicionalmente el empresarial con un consumo promedio de 4,5 litros por mes, entre los cuales están principalmente hoteles, restaurantes y establecimientos comerciales. El costo de producción representa solo el 8,6% sobre el ingreso total, y se cuenta con un margen de utilidad del 46% y 73% después de impuestos. Se espera llegar a los hogares e instituciones del valle de Sibundoy inicialmente, con miras a expandirse a departamentos como Huila y Caquetá, donde el potencial de mercado podría verse como un reto para el fortalecimiento y la sustentabilidad de la empresa DATOS DE CONTACTO Teléfono 3147680850 Correo Electrónico marlenemontallvoviveros@gmail.com GALERÍA «Una meta de grandes logros».
Nhomada
Nhomada es una empresa que se dedica a crear y elaborar platos con recetas amazónicos. Descripción del prototipo Preservar la cultura ancestral y tradicional de los pueblos, es el deber ser de cada habitante del territorio en el marco de los objetivos de desarrollo sostenible del milenio y en este propósito, la gastronomía es parte fundamental del proceso. Actualmente en Mocoa y en el Putumayo, en general, es muy escasa la oferta gastronómica temática del territorio, la oferta existente mantiene las tradicionales cartas donde los platos internacionales y nacionales son su mayor apuesta. Con una demanda ávida de platos propios (ancestrales) de la región, que complemente la oferta turística ya reconocida y con gran afluencia extranjera, se abre una oportunidad para la cocina tradicional andino amazónica. Este nuevo servicio que se incorpora a la gama de ofertas locales, pretende no solo poner su grano de arena en los procesos de sostenibilidad cultural sino también convertirse en referente regional por su comida real y menos procesada. Para Nhomada, esta nueva experiencia gastronómica se asume no solo como un nuevo servicio de la empresa sino como la oportunidad de fijar en cada cliente una grata experiencia sensorial que no solo implique el deleite gastronómico andino amazónico sino también el disfrute de un ambiente donde se conjugan los cuatro elementos: aire, tierra, agua y fuego. Compartir desde las raíces de nuestros antepasados, es honrar su memoria y legado. Cada detalle ambiental será diseñado para que conceptos como selva, rios, oxígeno, y cultura, sean música sensorial que se conjugue con deliciosos platillos andino amazónicos. Esa es la contribución de Nhomada a la preservación de la identidad cultural. DATOS DE CONTACTO Teléfono 3168674819 Correo Electrónico nhomada33@gmail.com Facebook @Nhomada Recetas del mundo Instagram @nhomada_rdm GALERÍA «Una meta de grandes logros».
La Zandunga
La Zandunga Rumba Bar, lleva funcionando más de 4 años el valle de Sibundoy, ofreciendo entretenimiento a cada uno de sus clientes, actualmente funciona como un lugar especializado en la comercialización de bebidas preparadas y ha decidido innovar en la creación de su propia bebida, una cerveza de tipo artesanal hecha a base de productos/insumos endémicos de la región. Se ha proyectado posicionarse en el departamento como una de las productoras y comercializadoras de cerveza artesanal líder del mercado regional, aportando no solo entretenimiento, sino espacios y relaciones. Así mismo a la generación de empleo y la posibilidad de aportar a la industrialización en la región. Es así, como la Zandunga pasará a llamarse POLA REAL COMPANY con su marca POLA REAL Cerveza Artesanal. Descripción del prototipo “Producción de Cerveza Artesanal a base de miel, maíz y fresa en el valle de Sibundoy Putumayo” La Zandunga crea POLA REAL CERVEZA ARTESANAL, la primera bebida del valle de Sibundoy hecha a base de productos endémicos y producida en la región con un potencial técnico y operativo de calidad, gracias al apoyo del Sistema General de Regalías. Se producen tres tipos de cerveza: Cerveza Rubia – a base de miel Cerveza Lager – a base de fresa Cerveza Oscura – a base de Café Cada una de estas cervezas representa la riqueza y diversidad de frutos o productos de origen, así como la capacidad de aprovechamiento de materias primas y el potencial de la región. Alrededor de estos productos se desea crear una experiencia muy regional, es decir, que cuando los clientes nacionales y extranjeros vayan a consumir los productos, vivan y sientan el Alto Putumayo.Para complementar esta experiencia, se plantea la creación e implementación de un diseño de espacio comercial especializado para el consumo de cerveza artesanal, que cuente el origen de POLA REAL y su relación con la región. DATOS DE CONTACTO Teléfono 3126171946 Correo Electrónico johandeejay2015@outlook.com Facebook @La Zandunga Rumba Bar GALERÍA «Una meta de grandes logros».
Chatarrería el Pollo
Chatarrería el pollo, se dedica a la economía circular del reciclaje como cartón, metal, plástico y demás materiales que puede ser reciclado. Descripción del prototipo En la actualidad las personas no tiene cultura para separar los elementos reciclables, lo que agudiza más el tema de los problemas del relleno sanitario aumentando 20 toneladas aproximadamente al mes a estos lugares, por este motivo surge la empresa donde se dedica a la recolección y separación de estos elementos que pueden tener una segunda vida útil, con este problema nace la oportunidad de transformar el plástico mediante un proceso para fabricar madera plástica para reducir el impacto ambiental y poder entrar al segmento del mercado de la construcción como el sector de la ganadería que aumentado su participación en el departamento y utiliza la madera plástica para la postea dura, puentes, establos, cabañas entre otras. Y que se han visto obligados a comprar este producto en otros departamentos. DATOS DE CONTACTO Teléfono 3207428810 Correo Electrónico chatarreriaelpollo@gmail.com Facebook @Chatarreria el pollo GALERÍA «Una meta de grandes logros».
Biofuturo
La Asociación de recicladores Biofuturo se dedica a la transformación de residuos plásticos reciclables, y tiene como objetivo “velar por el bienestar social y la protección del medio ambiente a través del reciclaje, utilizando como arma principal la transformación de los residuos sólidos, aprovechando el apoyo financiero y técnico del estado de tal forma que se logre el mejoramiento ambiental y del bienestar económico de los miembros de la organización y su entorno”. Su actividad principal es la fabricación de formas básicas de plásticos (C2221), como actividad secundaria tienen la fabricación de artículos de plástico N.C.P. (C2229), y otras actividades como tratamiento y disposición de desechos no peligrosos (E3821) y la fabricación de otros tipos de maquinaria y equipo de uso especial (C2829), cuentan con un producto muy llamativo que es la madera plástica, con la que han elaborado: parques infantiles, puentes, estivas, perfiles, sillas, puertas etc. La asociación se ha caracterizado por su compromiso con el medio ambiente mediante la participación de diversas campañas con el cuidado ambiental, es una empresa que ha venido trabajando de la mano con corpoamazonia mitigando el daño ambiental. Descripción del prototipo Este proyecto tiene como objetivo la construcción de alojamientos en poliuretano con el fin de ser una alternativa de construcción económica, de fácil y rápida instalación ya que es el material de aislamiento óptimo por su gran capacidad de sellado y por su versatilidad, que le permite adaptarse a cualquier necesidad, Proyectado o inyectado, en forma de planchas o de paneles sándwich, su aplicación es rápida y eficiente, los resultados duraderos y la inversión muy rentable. El clima de nuestra región se caracteriza por ser bastante caluroso, y el poliuretano es térmico por ende podríamos reducir la temperatura ambiente, haciendo un lugar agradable en un día soleado. Con este proyecto se pretende no solo aplicarlo en el ámbito ecoturístico, sino también en la industria petrolera, la infraestructura rural tales como las escuelas y como refugios para la atención oportuna en los desastres naturales. La construcción de nuestras estructuras no requiere madera natural por lo tanto se complementa con madera plástica, utilizando también un sistema solar para la iluminación, lo cual conlleva a un ahorro en consumo de energía. LA ESPUMA DE POLIURETANO: Ventajas; Térmico: Gran poder aislante, confiere rigidez estructural, sella fisuras, grietas y asegura un sellado hermético, evita la contracción y dilatación de las estructuras sin rajarse; Impermeable: tiene un elevado poder termo-aislante, impermeable al agua, no sobrecarga la estructura por su ligereza de peso, larga vida útil, no comestible por plagas o roedores; Duración eterna: auto extinguible (significa que el material que se prende fuego no se propaga y se sofoca sin mayores complicaciones),imputrescible resistente frente al envejecimiento, abrasión y la acción de raíces, mohos y otros agentes orgánicos, no absorbe la humedad ambiental; Ecológico: La espuma de poliuretano es libre de CFC (clorofluorocarbono) no daña la capa de ozono, ahorro de energía empleada en calefacción o refrigeración. LA MADERA PLASTICA: Ventajas: Elaborada en plástico 100% reciclado (Polietileno de alta, Polietileno de baja y polipropileno), resistente a la humedad, al sol y de larga durabilidad, fácil de lavar y desinfectar. ENERGIAS ALTERNATIVAS: Energía solar: reduce significativamente la huella de carbono, es una energía limpia que no genera gases de efecto invernadero ni contaminación durante su uso. DATOS DE CONTACTO Teléfono 3115140216 Correo Electrónico biofuturo@hotmail.com Facebook @Asociación de Recicladores Biofuturo GALERÍA «Una meta de grandes logros».
