De los 30 países que producen panela, Colombia es el segundo productor después de la India, y el primer consumidor percápita en el mundo.
Estudios de Mercado Cadena productiva de la panela en Colombia: diagnóstico de libre competencia (2010-2012) Los Estudios de Mercado de la Delegatura de Protección de la Competencia son de carácter provisional. Los análisis, opiniones yDe los 30 países que producen panela, Colombia es el segundo productor después de la India, y el primer consumidor percápita en el mundo.