Asapiv, en pro del aportar en el crecimiento y fortalecimiento de la cadena de valor de la pimienta a través de la generación de valor agregado en conjunto con otras especies regionales, toma como iniciativa innovadora, el diseño y elaboración de dos productos propios y únicos en el mercado: pimienta mezclada con cilantro cimarrón y pimienta con finas hierbas (orégano, albaca y tomillo). Estas combinaciones no están disponibles para clientes con gusto sobre estos productos. Asavip es la única empresa en el Putumayo dedicada a esta actividad de transformación y desea aportar significativamente al crecimiento del sector agroindustrial. Tiene como referencia los productos que ya comercializa con éxito por su calidad, la cual es reconocida por sus características organolépticas apropiadas para uso gourmet. Actualmente, la empresa cuenta con centro de acopio, planta de transformación, donde se realiza los diferentes procesos de selección, limpieza, secado, molienda, mezcla, esterilización y empaque para cada una de las presentaciones. Cuenta con la notificación Sanitaria, códigos de barra, etapa final para la aprobación de la marca PIKHUNA y avances en el diagnóstico de BPM y el sistema de análisis de peligros y puntos críticos – HACCP, para obtener la certificación por parte del INVIMA. Uno de los aspectos importantes es que con el apoyo que se logre con este proyecto innovador, se realizar un nuevo diseño de empaque para impulsar el reconocimiento y comercialización de todos los productos. Por ello, esta propuesta cuenta con respaldo en calidad y sostenibilidad.